一袭白衣如雪，头顶沾红，走在一望无际的芦苇滩中，看起来仙风道骨，它们就是国家一级保护动物丹顶鹤。作为珍稀鸟类，丹顶鹤对湿地环境变化极为敏感，对水质要求非常高，被誉为“湿地之神”。今天，小康要跟大家隆重介绍一下丹顶鹤的娘家——盐城市射阳县。 

每年秋冬，数千只丹顶鹤会来这里过冬。在苏北沿海，只有射阳岁岁年年留住了丹顶鹤迁徙的脚步。因为“精明”的丹顶鹤知道，这里有它们繁衍生息所需要的一切。

除了丹顶鹤，射阳大米也是一张响当当的名片，在长三角和珠三角地区拥有很高的市场占有率。大米届素有“北有五常，南有射阳”之称，每年销往上海的射阳大米有50多万吨。这是什么概念？大概占上海需求量的四分之一。能牢牢占据上海人的胃，射阳大米可不是浪得虚名。 

射阳大米米粒饱满，乳白清香，煮熟以后圆硕油亮、糯纯绵甜，堪称米中精品。如果你去过射阳，你会对射阳大米刮目相看，对这座与海相依的县城充满向往。

气候

 多么独特又美丽的景色

射阳是江苏省海域最大的县份，海域面积达5130平方公里，是世界自然遗产——黄海湿地的重要板块。正是这片“天选”之地，拥有得天独厚的水稻种植条件。射阳是典型的海洋性湿润气候，也是江苏独有的“冷窝”，春夏回温慢，农作物生长期延长。夏季冷暖空气交汇频繁，夜间雷雨多，有利于稻谷分蘖拔节。

因为处于海洋、内陆气候之间，季节温差大，日夜温差大；再加上每年9-10月水稻成熟期，光照充足、无霜期长，有利于水稻干物质的形成和积淀。

土壤

射阳是黄淮冲击海相沉积平原，属于盐渍型水稻土，退海平原经过海水浸泡，海洋中的矿物质、微量元素应有尽有。历经几百年形成的海涂，草甸芦苇茂密，植物种类丰富，有机质、腐殖质累积量很大，土壤那叫一个肥沃啊。

不仅如此，射阳土壤还有富钾的特性，稻谷糖分容易形成，使得大米入口余味甘甜。更奇特的是，这里的土壤还有夜潮现象。不管怎样干旱，一夜过来，土壤潮湿，作物不易缺水。

中秋福利

康合优选虾田稻正是精选的射阳大米，品种是南粳9108，需要整整153天左右的成熟期。这款稻米和小虾们一起长大，它们在田里吃杂草、灭害虫，还会给稻田按摩、活水、通气，便便还能给水稻施肥。

射阳河畔好风光，你看那鱼跃禽成群，虾跳蟹肥贝成筐。无论是久居射阳的居民，还是来射阳旅游的外地人，来到这里都会由衷感叹：“射阳的天真蓝”“射阳的水真清，空气真好”！那可不，这里可是丹顶鹤的娘家。来自鹤乡射阳的大米，经济实惠又好吃！

咳咳，气氛烘托到这里了，有一个好消息要炸一下。中秋佳节快到了，康合营养家提前给您送上中秋福利，这款来自射阳的虾田稻价格超美丽！赶紧去门店咨询购买吧！

参考文献：

王滨. 射阳大米：“江苏第一米”[J]. 粮食地理, .