探秘大米中的“爱马仕”——五常大米
2019-09-12
2016年5月25日
9月9日一大早,大巴车载着考察团出发啦!第一站五常民乐乡。
刚一下车,我们就被眼前一望无垠的稻田给“俘获”了——“满城尽带黄金甲”,仿佛置身于一副巨型油画之中,这一刻感觉连时间静止了,美得太不像话。
康合营养家的基地分别位于民乐乡和龙凤山产区,总面积3万余亩,而民乐乡是核心中的核心产区。
东北是世界仅有的三大黑土地之一,草甸土层厚达1米,肥得流油的土壤就是它了。五常属于典型的盆地气候,三面环山、一面环水,一年2600小时以上的年日照、昼夜温差大,而且一年只长一季,特别有利于干物质的积累。
龙凤湖
稻生于水,米的品质与水息息相关。五常大米的灌溉水源就是当地人的饮用水源——龙凤湖水,天然、纯净、无污染。五常大米中的爱马仕——有机稻花香的种植条件更为优越,种一休一,在龙凤山产地,我们看到了正在休耕状态中的土地。
参观大米加工厂
有机稻花香对生长、生产条件极为苛刻,必须要符合国家有机食品标准,且每一粒米从种子、到种植土地、生产企业、管理人员、发到哪个客户手里,全程都能追溯。
正在参观工厂的时间,一辆大货车缓缓驶来,健谈的韩叔叔兴奋地跟小康说,“你看,这就是运往我们唐山的五常大米,等我回去就能吃上了,哈哈哈”。信赖之情溢于言表。你瞧,五常大米已经在不知不觉中融入我们的一日三餐,成为我们生活中不可替代的优质食材。
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